من الوصفات السريعة و الذيذة و خصوصا لعشاق الاكلات البحرية
200 جرام جمبرى(روبيان) ، مقشر
1/4 ملعقة طعام صوص الصويا منخفضة الصوديوم
1/2 ملعقة صغيرة خل
1/4 كوب مرقة دجاج
1-4 ملعقة صغيرة ثوم ، مفروم (حسب المذاق)
1-2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل ، المفروم
1-2 كوب بصل أحمر ، مقطع قطع كبيرة
1-2 كوب بروكلي مقطع الى شجيرات متوسطة
1 كوب من بازلاء الثلج (snow peas) او جزر مقطع صغير
11/2كوب من الفطر ، مقطع الى قطع صغيرة
1/4 كوب فلفل اصفر او اخضر ، مقطعة
1. يغسل الجمبري جيدا و يصفى.
2. تسخن صلصة الصويا والخل و2 ملعقة طعام من مرق الدجاج في مقلاة على نار متوسطة. قم بإضافة الثوم والزنجبيل وقومى بالتقليب
3. إضفى جميع الخضروات الى المقلاة، وواصلى التقليب مع إضافة المزيد من المرق حسب الضرورة. أضفى الروبيان في منتصف نضوج الخضار و قلبى حتى ينضج الخضار و يصبح طرى نوعا ما وينضج الروبيان
معلومات التغذية
- للوصفة
- السعرات: 332.0
- الدهون: 4 ج
- الكوليسترول: 259 ملج
- صوديوم: 454 ملج
- اجمالى الكربوهيدرات: 33 ج
- الالياف الغذائية: 4.0 ج
- البروتينات: 44 ج
نتمنى ان تستمتعوا بالوصفة
لا توجد تعليقات...كن الاول و اترك تعليق