( نقب عن المعادن في مناجم التمر ) هكذا أفتى العلماء و قال العامة ( التمر مسامير الركب )  كل هذه الأقوال و المقولات و غيرها مما ذكر فى القرآن نابعة من فوائد التمر العديدة و التى تشمل معظم أجزاء الجسم فيعد التمر مليناً طبيعياً ، و يؤثر على القوة الجنسية لدى الأنسان ، و من ناحية أخرى فهو يحتوى على مضادات السرطان ، و أسماه الأطباء عامل النمو لأحتواءه على فيتامين أ ، و كذلك فيتامين ب 1 و 2 و اللذان من شأنهما تقوية الأعصاب فضلاً عن أحتواءه على الفسفور و العديد من أنواع السكاكر المفيدة و التى تكثر نسبتها عن العديد من الفواكه الأخرى.

يحتوي التمر على الألياف السللوزية التى تكسبه الشكل الخاص به وتساعد هذه الألياف الأمعاء على حركتها الاستدارية لذلك يعد التمر مليناً طبيعياً حيث وجد ان كل 100 جرام من التمر تعطي نحو 8.5 جرامات من الألياف وهذه الألياف مهمة للوقاية من الإمساك و بالتالى تجنب أمراض البواسير وقد ظهرت في هذا المجال دراسة حديثة نشرتها احدى مجلات التغذية الأمريكية وهي مجلة Journal Of American Dietetic

كما يعتبر أستخدام التمر مع الحليب من المنشطات الجنسية الفعالة للرجل فالتمر يحتوى على معدن الفسفور وهو غذاء للحجيرات النبيلية وهي حجيرات التناسل وهذا يعطي القوة الجنسية بالإضافة الى حامض الأرجنين وهو من الأحماض الأمينية الأساسية المؤثرة في الذكور حيث يؤدي نقصه عند الذكور الى نقص تكوين الحيوانات المنوية ومن ثم فله أهمية وخاصة لبعض من يعانون العقم نتيجة نقص الحيوانات المنوية لذلك فهو غذاء هام ومفيد يصلح للرجال ويساعدهم على الحفاظ على قدراتهم الجنسية، و بالنسبة للنساء فالتمر يحتوى على هرمون البيتوسين الذى من شأنه تنظيم الطلق عند النساء بالإضافة الى انه يمنع النزيف أثناء وعقب الولادة ومخفض لضغط الدم عندما تتناوله الحوامل

وكما للتمر مساهمة فى حفظ رطوبة العين وبريقها وبالتالى تجنب الغشاوة الليلية و يعود هذا لأحتواءه على فيتامين أ الذى أسماه الأطباء عامل النمو لما يساهمه فى زيادة وزن الأطفال حيث أنه موجود بالتمر بنسبة عالية تعادل نسبته في زيت السمك والزبدة. كما يعد أحتواء التمر على فيتامين ب1 و فيتامين ب 2 من الأسباب الرئيسية التى تدعم قدرته على تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية وترطيب الأمعاء وحفظها من الالتهابات والضعف فيصف الأطباء فيتامين ب للناقهين والرياضيين أما فيتامين ب 2 فيوصف في أمراض الكبد وتشقق الشفاة و الجلد تكسر الأظافر.

و عن أحتواء التمر للمعادن فهو يعد من أغنى الفواكه بالفسفور حيث توصل علماء التغذية إلى أنه أغنى من المشمش و العنب فى الفسفور ففي كل مائة غرام من التمر نجد أربعين مليغراما من الفسفور بينما لا تزيد كمية الفسفور الموجودة في أي فاكهة عن عشرين مليغراماً في نفس الكمية و عن فضل الفسفور نجده يدخل فى تركيب العظام و الأسنان. فضلا عن أحتواء التمر على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم و هذا ما يجعله يوصف لمرضى نقص البوتاسيوم (Hypokalemia) حيث أن بضع حبات من التمر تزيد في مفعولها عن فائدة زجاجة كاملة من شراب الحديد أو أخذ ابرة كالسيوم، لأن الحديد والكالسيوم موجودان في التمر بشكل طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة بينما أدوية الحديد والكالسيوم تثقل الغشاء المخاطى للمعدة وقد لا يهضمها كاملة الدليل على ذلك اصطباغ لون براز من يتعاطى الأدوية الحديدية بالسواد. و إذا تطرقنا لمعدن الماغنسيوم نجد أن الذين يتناولون التمر بكثرة لا يعرفون مرض السرطان، كما يحتوى التمر على عنصر البورون Boron بنسبة 63 مليجرام ظ 100 جرام فى الجزء اللحمى و النواة على حد سواء و هو العنصر الذى يلعب دورا مهما في الفيتامينات التي تكون ذات أهمية لعلاج الروماتيزم وهناك تأثير للبورون على الهرمونات الجنسية.

ويكثر الحديث عن أحتواء التمر بالعديد من أنواع السكاكر كالجلوكوز (سكر العنب) والليكوز (سكر الفاكهة) والسكروز (سكر القصب) ونسبتها تبلغ حوالي 70% ولذلك يعد التمر وقود حرارى من الدرجة الأولى لأن السكاكر الموجودة بالتمر سريعة الامتصاص و سهلة التمثيل، حيث أنه لا يحتاج امتصاصها الى عمليات هضمية وعمليات كيماوية حيوية معقدة، كما هو الحال مثلاً في المواد الدهنية والنشوية (كالموجودة في الأرز والخبز) التي تحتاج الى مفرزات هضمية. وتستطيع المعدة هضم التمر وامتصاص السكاكر الموجودة فيه خلال ساعة أو بضع ساعة وفائدة السكاكر الموجودة في التمر لا تنحصر في منح الحرارة القدرة والنشاط بل انها مدرة للبول تغسل الكلى وتنظف الكبد.

و لكى تسعد بكل فوائد التمر دون الأصطدام بزيادة الوزن فيمكنك الحصول على 3 حبات يوميا من التمر حيث تحتوى كل حبة على 66 سعر حرارى و بأضافة بعض من اللبن قليل أو خالى الدسم فأنك أوجدت وجبة يومية لذيذة و مفيدة و سهلة الهضم و تعادل فى قيمتها الحرارية 100 جرام من قيمة اللحم الحرارية.