المقادير: تكفى لشخصين

4 توست أو 2 خبز فينو أسمر

1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم

1/2 صدر فراخ مسلوقة مسبقاً (أو أى أضافة تفضلى بها البيتزا)

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 ثمرة فلفل أخضر صغيرة الحجم

5 زيتون أسود و 5 اخضر

30 جرام جبنة موزريلا (لايت)

1 ثمرة بصل صغيرة الحجم

الطريقة:

يقطع الخبز لنصفين و يفرد على الصينية و إن كان توست تقطع أطرافه ثم يفرد على الصينية

توضع طبقة من صلصة الطماطم على الخبز أو التوست

يتم تقطيع الخضار و الفراخ مسبقاً و يوضع واحد تلو الأخر على الخبز أو التوست

ثم توضع جبن الموزاريلاعلى الواجهة و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن تذوب الجبن المزاريلا

و تقدم دافئة